很多朋友对于红焖排骨的红焖家常做法和红焖排骨的家常做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，排骨希望可以帮助到大家 ，家大全下面一起来看看吧 ！法红
本文目录
用料
排骨300g ，胡萝卜适量 ，家常香料适量 ，做法姜葱适量 ，红焖盐少许，排骨生抽少许 ，家大全老抽少许 ，法红糖少许 ，焖排料酒少许 ，家常油少许
做法
1.材料准备好 ，做法洗干净
2.把排骨冷水下锅，红焖大火烧开
3.煮出浮沫后捞起洗干净
4.把所有配菜切好
5.锅放底油把香料葱姜爆香
6.再倒入排骨 ，下去翻炒
7.炒至微黄
8.加入适量的水生抽老抽盐糖煮开
9.中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜，继续煮
10.等汤汁收干后即可关火出锅
食材 ：
羊排400克 ，土豆2个 ，胡萝卜少许 ，花椒少许 ，低盐酱油2勺 ，豆瓣酱1勺 ，葱1根 ，姜4片 ，糖1勺，植物油1勺，盐适量
做法 ：
1.准备好全部食材。
2.起锅热油，下姜片 、葱段 、花椒爆香 。
3.下羊排 ，翻炒均匀。
4.加入少许纯净水、豆瓣酱 、低盐酱油、糖 ，炒匀 。
5.当汤水沸腾后 ，转小火焖炖20分钟左右 。
6.到时间后 ，羊排微微软烂 ，汤汁浓稠 。
7.然后倒入土豆块跟胡萝卜。
8.翻炒均匀，让土豆块都裹上汤汁 。
9.再次倒入一碗温水 ，撒上少许胡椒粉 、葱花 ，再次小火炖煮15~20分钟 。
10.最后撒上盐 ，转大火收汁即可 。
主料
肋排500克
土豆2个
油菜适量
米饭适量
辅料
香辣火锅底料适量
1.把香辣火锅底料放入碗中，倒入色拉油调开
2.土豆切块 ，肋排洗净切块
3.和火锅底料放在一起 ，戴上手套用手抓匀 ，腌制30分钟
4.放在盘子里 ，最好是一块排骨一块土豆的摆好
5.蒸锅上汽后 ，放入盘子 ，蒸约25分钟即可
6.大米洗净放入铸铁锅内 ，倒入水，把手指垂直插入水中 ，水位到第一指节2/3处
7.开中火煮饭 ，锅边冒大气 ，锅内表面没有水 ，米饭中间有大泡时 ，打开锅盖
8.把蒸好的排骨放在上面 ，浇入汤汁 ，盖上锅盖继续加热2分钟 ，转小火 ，听到锅边滋滋声变小 ，说明锅巴形成 ，关火继续焖10分钟
9.把焯过的油菜放入锅中 ，就可以美美的享受了！
红焖排骨的家常做法和红焖排骨的家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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